北越谷西口の cafe ＆ bar Hitiwa（ヒチワ）で昼食。ポークステーキをダブルでいただいた。前からずっと食べたかったランチメニューで、うまいのなんのって。これはもう大人のお子さまランチだっ！
Hitiwa
※前回食べたヒチワ（Hitiwa）のポークステーキ
Hitiwa（ヒチワ）は三回目の訪問になる。
今回の目的は、前回食べたポークステーキがあまりにもおいしかったので、1枚ではものたりず、2枚のダブルにしてもらって食べること。
名付けて、「ヒチワでダブルポークステーキを食べる会」。といっても参加者はボクひとりだけど。
ヒチワは人気店なので、ランチタイムは満席になっている、ということも考えられる。しかも訪問するのは土曜日だ。店に着いたときに、「本日、ポークステーキは完売しました」という貼り紙が出ている、なんてこともありうる。
なので、事前に予約をしておいた（のちほど判明するが、予約は功を奏した）
ということで……
Hitiwa着
2024年4月27日。午後1時。Hitiwa（ヒチワ）着。
予約席
カウンターの予約席に案内された。予約席というのは、なんとも気持ちがいいというか、優越感を感じる。
カウンター席は、テーブル席よりも一段、高い位置にあるので、優越感がさらに増す。しかも今回は予約席なので、数多いヒチワの客の中で天下を取ったような気分だ。
ダブルポークステーキを注文
通常は、席につくと、メニュー表をながめて、今日はどれにしようか、あれこれ考えるのだが、ボクは「今日はダブルポークステーキ」と決めているので、メニュー表には目もくれず、席に着くなり、由美子ママ（Hitiwaのオーナー）に、「ダブルポークステーキ」と、力強く伝えた。
由美子ママも、ボクの今回の来店の意図をじゅうぶんくみ取ってくれたとみえ、快くボクの求めに応じてくれた。
さて、あとは、
ダブルポークステーキを待つばかり
ふつうは、この待つ間の時間を利用して、店内の様子とか、カウンター席やテーブル席の数とか、メニュー一覧とか、あれこれ紹介するのが常套なんだけど、今回は、「ヒチワでダブルポークステーキを食べる会」なので、早く、料理にありつきたい、そんなめんどくさいこと、やってられっか、ということで、割愛。
待つこと20分
ダブルポークステーキが運ばれてきた。
これがダブルポークステーキだ
お～！大型の丸皿に、でっかいポークステーキが、どーんと二枚、載っている。ステーキ二枚が占める皿の占有率は70パーセント。残り30パーセントの部分に、サラダが添えられている。
添えられている野菜は、キャベツに、ミニトマトに、カボチャに、あとは、えーと……もう野菜なんかどうでもいいや。
由美子ママ会心の笑顔
カウンター席の向こう側で、由美子ママが、作り終えたダブルポークステーキを目の当たりにして会心の笑顔を見せている。してやったりの顔だ。由美子ママのまごころに応えるべき、さっそくいただきますか。
興奮度指数400超
ポークステーキは食べやすいように 7枚にカットされている。箸でつまむには、ちょうどいい大きさだ。このあたりも由美子ママのまごころを感じる。
豚肉は、やわらかく、しっかり旨みがでている。脂身が甘い。豚肉好きのボクにはたまらない。さらにソースの味付けが秀逸。このソースだけで、ご飯三杯はいける。
なんたって、今回は、ダブルポークステーキだから、一枚食べても、もう一枚食べられるんだから、もう大興奮。興奮度指数は400を超えた。
大人のお子さまランチ
この興奮度は、小学二年生のとき、新宿・京王百貨店の大食堂と、上野・聚楽で食べたお子さまランチ以来、60年ぶりだ。
待っている間のワクワク感。運ばれてきたプレートを目にしたときの夢のような感覚。食べているとき、食べ終わったあとのしあわせ感。
Hitiwaのダブルポークステーキは、お子さまランチの三条件、
- ワクワク感
- 夢のような
- しあわせ感
をすべて満たしている。
個人的な希望をいえば、ナポリタンが少々添えられていれば完璧だが、それはまあどうでもいいや。
60年ぶりに大興奮させてくれた、Hitiwa のダブルポークステーキ。ボクにとっては、大人のお子さまランチだった。
由美子ママ、ありがと～！
興奮しすぎて、忘れていたが、ヒチワのランチメニューには、メイン料理のほかに、ライスと味噌汁、食後にデザートと飲み物がつく。ポークステーキを食べるのに夢中で、味噌汁の写真を撮るのを忘れた。
デザートとコーヒー
デザートは「ちょこっとチーズケーキ」。これがなかなかおいしかった。今度は、「ちょこっと」じゃなくて、「これでもかっ！」っていうくらい、どでかいのを食べてみたい。
コーヒー
飲み物はコーヒーをお願いした。
コーヒーは、由美子ママの長男・俊（しゅん）くんが淹れてくれた。ボクは俊くんの淹れてくれるコーヒーのファンだ。一杯、一杯、心を込めてハンドドリップした俊くんのコーヒーを飲むと、心がなごむ。
俊くんはイケメンで、女性客のハートを独り占めしている。俊くん目当てに来る女性客も多い。くやしいから俊くんの写真は載せないよ～だ。俊くんの顔を見たい女性は直接 Hitiwa に行ってちょうだい。
気づくと満席
俊くんの淹れてくれたコーヒーを飲みながら、ふと店内を見ると、ナント満席。いつのまに。さすが人気店。予約しておいてよかった。
後記
ずっと食べたかったダブルポークステーキをいただけて、ずっと会いたかった由美子ママの顔も拝めて、ずっと飲みたかった俊くんが淹れてくれたコーヒーも飲めた。
念願叶って大満足。
次は、Hitiwa（ヒチワ）の肉料理をすべて載せた「オールスター」を特注したい。
営業情報
cafe ＆ bar Hitiwa（ヒチワ）の住所は、越谷市北越谷4-3-15。郵便番号は 343-0026 。場所は、北越谷駅西口ローターリーを直進。北越谷停車場線二つ目の角を脇に入ってすぐ（ 地図 ）。
店の前に1台分の駐車スペースがある。営業時間は、12時から22時。定休日は水曜日・日曜日・祝日。月に一回、ハンバーガーの日がある。詳細は Instagram で確認。
