超贅沢！ハワイコナ・ゲイシャ・ブルマンを自家焙煎珈琲店珈家で飲み比べた

ハワイコナ・エクストラファンシー、パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ、ブルーマウンテンNo1コーヒーを越谷市下間久里にある行きつけの自家焙煎珈琲店・珈家（かや）で飲み比べるという超贅沢なコーヒータイムを過ごした。

自家焙煎珈琲店珈家

2024年12月22日。珈家のカウンター席にて。
 
店内の飾り付けはクリスマス仕様。BGM からはオルゴールのクリスマスソングが流れてきている。
 
クリスマスイブには二日早いが、今日は、クリスマスにふさわしい、ぜいたくなコーヒータイムを過ごしてみるか。
 
ということで、

1. ハワイコナ・エクストラファンシー
2. パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ
3. プルーマウンテンNo.1

を飲み比べることにした。

ハワイコナ・エクストラファンシー

一杯目は、ハワイコナ・エクストラファンシー。ハワイ島のコナ地区で栽培されるコーヒーで、希少価値が高く、アメリカのホワイトハウスの晩餐会で出されるコーヒーとしても名高い。
 
ハワイコナコーヒーは、五等級に等級分けされているが、今回、いただくのは「エクストラファンシー」といって、ハワイコナの中でも最高品質のコーヒー豆だ。

飲んだ感想

焙煎度は中深煎り。まずはひとくち。上品な香りが鼻から抜けた。冷めてくると、とろみのある複雑な香りに変化し、苦みも上品。マカダミアナッツような香ばしい甘さも感じた。
 
カップ＆ソーサーは、英国皇室の御用達ブランド、ウェッジウッドのサンモリッツ（st.moritz）。国賓として晩餐会に招待されたような気分にひたれた。

パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ

二杯目のコーヒーは、パナマ・エスメラルダ農園のゲイシャ。2004年の国際オークションで史上最高値を記録した最高級コーヒー。当時、日本でも一杯1万円という値段がついて話題になった。
 
世界最高値を記録したコーヒーをいただけると思うと、なんだか、気が引き締まる。コーヒーは、ほっとひと息つくために飲むものだが、飲む前から緊張してしまっては、元も子もないナ。

飲んだ感想

焙煎度は浅煎り。まずはひとくち。柑橘系の上品な香りだ。高級なレモンティーを思わせる酸味と甘みを感じる。ひとことでいうと「ジューシー感が際立つ」コーヒーだ。
 
カップ＆ソーサーは、日本が世界に誇る老舗陶器ブランド・ノリタケのトゥーラックブルー（M-186）。白地に青と金のストライプが施された高級感あふれるカップで、極上のコーヒータイムが満喫できた。

プルーマウンテンNo.1

三杯目は、ジャマイカの最高級ブランド・プルーマウンテンNo.1。
 
「ブルーマウンテンは、『ジャマイカの法律で定められたブルーマウンテン地区で生産され、法律で指定された精製・加工工場で処理された』コーヒーだけに付けられる希少な銘柄」（※）

※西東社編集部（2017）『極める 愉しむ 珈琲事典』西東社「ブルーマウンテン」50頁

木樽

ブルーマウンテンの中でも大粒な豆だけを選別した最上級の豆は「ブルーマウンテンNo.1」と名づけられ、木樽に入れて輸出される。今回いだくのは「ブルーマウンテンNo.1」。ブルーマウンテンの中でも最上規格の豆だ。

飲んだ感想

焙煎度は中煎り。やわらかな口あたりだ。上品な甘い香りが口の中いっぱいに広がる。苦み・酸味・甘みのバランスがいい。ブルーマウンテンは「香りを飲む」と言われるが、気品のある香りが際立つ。
 
カップ＆ソーサーは、ノリタケのアイラプラチナ（4897）。上質で優雅なコーヒータイムが楽しめた。

後記

ハワイコナ・エクストラファンシー、パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ、ブルーマウンテンNo1コーヒーを一度に続けて三杯も飲む。こんな超ぜいたくなコーヒータイムが過ごせるのは珈家ならでは。
 
今日はクリスマスイブなので、クリスマスケーキとして、珈家の人気メニュー・チーズケーキもいただいた。いいクリスマスになった。
 
ちなみに珈家は、来年、2025年3月1日で、10周年を迎える。

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店舗情報

珈家の住所は、埼玉県越谷市下間久里772（ 地図 ）。営業時間は午前11時から午後5時まで。営業日は木曜日・金曜日・土曜日・日曜日。月・火・水は定休日。駐車場は17台。